キャリコンさくらこのホーチミン日記

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「kamakura」のとろっとろの抹茶フォンダン

投稿日:2018年3月26日 更新日:

こんにちは、さくらこです。
先日行ったカフェ、kamakura

休日に行って気に入ったので、今度は仕事帰りに行ってみました。

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平日夜はより落ち着いた空間

夜はkamakuraの電飾が灯る入り口。

休日はおしゃべりの声が聞こえる店内も、平日夜は勉強やPC作業に没頭する人たちでいっそう落ち着いた雰囲気です。

先日飲んだカフェラテが、ミルクがまろやかで美味しかったのでオーダーしようとしたところ、なんとコーヒーが切れいると言われてしまいました。

改めてメニューを眺めて、なたまめ茶4万5千VND(約225円)を注文。

あまり聞きなれない名前のお茶だったため調べました。
このなたまめ茶、健康に良いことで話題のお茶みたいですね。

ポリフェノールが多く含まれていて、美白を保つ効果があるらしいです。
他にも歯周病や生活習慣病を予防する働きがあるとか。

透明のポットと、さくらの紋が入った和食器が運ばれてきます。

緑茶やほうじ茶とも違う味。
クセがなく香ばしく飲みやすい!

かき氷以外も、スイーツが充実

お茶を飲んだら、なんだか和スイーツが食べたくなってしまいました。
この間食べたかき氷も美味しかったのですが、お茶を飲んで温まっているので別のものにします。

温かいスイーツは、ホットケーキやフォンダンがありました。
あまり見ない抹茶フォンダン7万VND(約350円)にすることに!

しばらく待つと、運ばれてきました!
抹茶フォンダンの横にはアイスが添えられています。

フォンダンが、今にも流れ出しそうです。
ごくり、、、!

いざ、入刃!
とろっとろの抹茶がどろっと流れ出してきます。

バニラアイスはさっぱりとした味でクリーミー。
抹茶とのハーモニーがたまりません。

抹茶スポンジとたっぷりのフォンダンを絡めながら美味しくいただきました。

早くもいきつけになりそうな予感です。

Kamakura Cafe
住所:21 Phan Ke Binh, District1, HCMC
営業時間:8時~22時

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